Joana Jorge, nascida em Lisboa, cedo enveredou por atividades humanistas e artísticas. Após 3 anos de frequência no ISLA, frequentou o curso de Artes Decorativas da FRESS. Completou o curso de Escultura na Faculdade de Belas Artes de Lisboa. Sucedeu-se formação em Pintura e Gravura. Lecionou de 1980 a 2010 no ensino secundário, entretanto, várias exposições de Pintura, Escultura, Gravura e Desenho. Em 1990 recebe o prémio Escultura "José Simões de Almeida" com a obra DOIS. No seguimento faz uma exposição de Escultura "Desencontros Encontrados” na Galeria S. Bento 34. Vem mencionada no livro Escultores Contemporâneos em Portugal de Manuela Sinek e Brás Queiroz.

Nas letras, publicou no Coletivo de Autores “Um quarto com janela de oportunidades” na Edições Vieira da Silva.